Eén hap draagt familiegeschiedenis in het ARTIS-Groote Museum

Een boterham aan het ontbijt lijkt gewoon, maar verbindt bodem, vervoer, gewoonte en de vraag wie milieukosten draagt. De workshop “Wat gaan onze achterkleinkinderen eten?” in het ARTIS-Groote Museum schrijft geen futuristisch menu voor. Bezoekers proeven en praten over wat we nu eten, waar voedsel vandaan komt en wat in het leven van een achterkleinkind kan verdwijnen of ontstaan. Museum.nl vermeldt dat deelname bij de museumtoegang is inbegrepen, dat de Museumkaart geldig is en dat er eind augustus en in september veel data staan. Hokimi waardeert vooral dat duurzaam eten terugkomt bij gezinskeuzes. Een kind hoeft niet meteen één “juist” voedingsmiddel te omarmen; vergelijk seizoen, afstand, voeding, culturele herinnering en prijs. De oefening is een keuze tussen verschillende kosten uitleggen, niet het perfecte dieet van de toekomst voorspellen.

Waar

Plantage Middenlaan 41, 1018 DC Amsterdam

Wanneer

10:00–17:00, op geselecteerde donderdagen, zaterdagen en zondagen tot 22:00

Prijs

Inbegrepen bij museumentree; Museumkaart geldig

Leeftijd

Het museum noemt geen minimumleeftijd

Let op

Geen reservering nodig・check de openingstijden van die dag op de officiële site

Hokimi-veldtip: Controleer voor vertrek de openingstijd en stel discussievragen pas na het proeven. Kies thuis één vertrouwd gerecht en zoek samen herkomst, seizoen en één haalbaar alternatief uit.

Informatie gecontroleerd op 23 augustus 2026 · Bron1 · Bron2